パン教室

スタッフと一緒に楽しくパンを作りませんか？

メゾンカイザー仙台では、お客さまにパン作りの楽しさをご体験いただくために、定期的に少人数制のパン教室を開催いたしております。

毎月中頃（土日は除く）の15時から約2.5時間での開催となります。

参加費は大人が3,780円　【税抜き￥3,500（参加費￥1,500＋材料費￥2,000）】、子供は￥2,700【税抜き￥2,500（参加費 500円、材料費 2,000円）】です。お子様の参加の場合、親御さん一人分の材料で一緒に作ることをお勧めしています。開催に関しての詳細は、当Webサイトを通してご案内いたします。

メゾンカイザーの天然酵母と伝統技法が体験できるパン教室へのご参加をお待ちいたしております。

パン教室実施最低枠: 3〜4名様、もしくは親子参加を含む3〜4組様となります。参加申し込み数が2名様を下回った場合は、中止とさせていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

2016年パン教室　年間スケジュール

※新店オープンの為、2016年4月以降の教室は大幅に少なくなります。ご容赦くださいませ。

月	テーマ	製作物	内容	定員
1	新年	ガレットデロワ	成形、焼成	4
2	バレンタイン	トリュフショコラ	仕込み、成形、焼成	4
3	春	タルトオフレーズ	仕込み、成形、焼成	4
5	ピクニック	サンドイッチ	仕込み、成形、焼成	4
9	1日パン屋	各種パン	仕込み、成形、焼成	8

2015年パン教室　実績

月	テーマ	製作物	内容	定員
1	新春ガレットデロワ	ガレットデロワ	ガレットデロワ製作、焼成	4
2	バレンタイン	タルトショコラ	仕込み、焼成、デコレーション	4
3	春	マカロン	仕込み、焼成、デコレーション	4
4	新生活	食パン	仕込み、焼成、デコレーション	4
5	ピクニック	サンドイッチ	仕込み、焼成、デコレーション	4
4	梅雨	ブリオッシュ	仕込み、焼成、デコレーション	4
7	夏	チャバタ	仕込み、焼成、デコレーション	4
8	夏休み	ホットドッグピッツア	仕込み、焼成、デコレーション	4
9	秋	クロワッサン	仕込み、焼成、デコレーション	4
10	アニバーサリー	バゲット	仕込み、焼成、デコレーション	4
11	冬	ライ麦パン	仕込み、焼成、デコレーション	4
12	ノエル	パテアンクルート	仕込み、焼成、デコレーション	4

2014年パン教室　実績

月	テーマ	製作物	内容	定員
1	新春ガレットデロワ	ガレットデロワ	ガレットデロワ製作、焼成	4
2	バレンタイン	エクレア、シュークリーム	シュー生地仕込み、焼成、デコレーション	4
3	春のお菓子つくり	新しいサブレ、ポワソンダブリル	サブレ生地仕込み、焼成、魚のパイ製作	4
4	基本的なパン生地つくり	パンヴィエノワ	生地仕込み、分割焼成	4
5	ライ麦パンを作ろう	パンオセイグル、サンドイッチ	生地仕込み、分割焼成	4
4	チャバタを作ろう	チャバタ、サラダ	生地仕込み、分割焼成	4
7	ブリオッシュを作ろう	ブリオッシュ、トロペジェンヌ	生地仕込み、分割焼成	4
8	夏休み、親子	食パン、サンドイッチ	生地仕込み、分割焼成	4
9	クロワッサンを作ろう	クロワッサン、デニッシュ	生地仕込み、分割焼成	4
10	野外BBQ	バーガー、スープ、いろいろ	楽しく交流	4組以上
10	バゲットを作ろう	バゲット、サンドイッチ	生地仕込み、分割焼成	4
11	タルトを作ろう	ブリオッシュ	カボチャのパイ・アップルパイつくり	4
12	クリスマス	パンシュープリーズ	生地仕込み、パンシュープリーズつくり	4

2013年パン教室実績

月	テーマ	製作物	内容	定員
1	バレンタイン	オードブル	オードブル	6
2	ホワイトデー	シュープリーズ	シュープリーズ	6
3	春	マカロン、ｷﾞﾓｰﾌﾞ	マカロン、ｷﾞﾓｰﾌﾞ	6
4	クロワッサン	クロワッサン	仕込み、折り込み	6
5	クロワッサン	クロワッサン	成形、焼成、サンドイッチ	6
6	パンビエ	ナチュール・その他	仕込み、成形	5
7	食パン	食パン・その他	成形、焼成、サンドイッチ	5
8	親子	ピザ、フーガス、ドッグ	皆で作って食べ比べ、楽しいランチ	４組×３
9	秋	秋のタルト（甘・塩）	シュクレとサレでそれぞれ秋の味覚でタルトを作り比べます。	5
10	アニバーサリー	野外BBQ	お客様との交流のBBQ＆ﾊﾞｰｶﾞｰ	5
10	アニバーサリー	バゲット	今年も作るバゲット	5
11	ブリオッシュ	ブリオッシュ	仕込み、成形	5
12	ブリオッシュ	グランデ・ババ	成形、焼成、デザート作り（ババ）	5

2012年パン教室実績

月	テーマ	製作物	内容	定員
1	バレンタイン	ケークオショコラ	シュープリーズ・ケークオショコラ	6
2	ホワイトデー	ガトーセック		6
3	春	ポワソンダブリル	魚のパイ、魚のパン	6
4	イチゴ	苺のパン・ケーキ	ミルフィーユ、デニッシュオフレーズ	6
5	ピクニック	ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ	サンドイッチBOX（３種の食パンで３種のサンド）	6
6	初夏		暑さを乗り切るオリエンタルな料理とパン	6
7	夏本番	季節の食材パン	ﾎﾞﾝﾃﾞｨｰの夏野菜ﾒﾆｭｰ（ｽｰﾌﾟ、キッシュ、パン）	10
8	夏休み・親子	親子でビエノワ	今年はキャラパンに挑戦	６組×３
9	秋	野外BBQ	今年から秋。お客様との交流のBBQ＆ﾊﾞｰｶﾞｰ	8
10	アニバーサリー	バゲット	今年も作るバゲット	6
11	クリスマス	ブッシュﾄﾞノエル	手作りホームメイドクリスマスケーキ	6
12	ﾊﾟｰﾃｨｰ	オードブル	今年はもう少しまともにシックなオードブル	6