ご機嫌いかが、ケンジです。

10月に入り季節はオータム。秋、それは恋の季節です。皆様、愛し合ってますでしょうか？

さておき、朝夕冷え込んできましたね。ごく自然に温かいものが欲しくなり、冷たいものに興味が無くなっている事にふと気が付くこの頃です。仕事しながらの口ずさむ歌も、冬がテーマの曲にごく自然に衣替えしてきました。...つまり、いよいよ私の大好きなＸｍａｓが視野に入ってきてるわけです。去年の12月26日から待ち遠しかった2013,Xmasはもう目前！　Viva!Xmas! Viva! Santa Claus! 楽しみですね〜。

そんなウキウキとは裏腹に、うちのメゾンカイザー仙台のスタッフ達は、いま大忙しです。ご存知の方も多いと思いますが、今年の10月は泉パークタウンタピオの5周年祭がおこなわれ、自動的にうちのお店メゾンカイザータピオ店も５周年という訳です。10月24日には仙台三越地下1階の食品売り場のリニューアルに合わせて、メゾンカイザー仙台三越店もとっても綺麗に生まれ変わります。いや〜めでたい！色々支えて下さった皆様、応援して下さったお客様に、このくらいの言葉じゃあ伝えきれないのですが、一応言わせて頂きます。

5周年、ありがとうございます。そして、これからもよろしくお願い致します。
てな訳で、今回のコマンタレブーは、周年祭一色でお伝えしようと思います。

周年祭企画１．恒例のパン教室、特別な試食会

パン教室は、毎年恒例、バゲットを作る企画です。毎年来る方もいらっしゃるので、もうホント僕らに会いに来て下さい、遊びに来て下さいのノリです。そんで美味しいバゲットが焼ければ最高ですよね。今年は空いた時間で、飾りパンを作るという不思議な企画。なんで飾りパンなんか作るのかは、当日までのお楽しみ。きっと楽しいと思います。

試食会は、本当にスペシャル。今まで試食会でお出ししていた【ついバゲットが欲しくなるお料理】という私の作るチョイ出し料理を、レシピつきで皆さんに試食して頂きます。もちろんバゲットと共に。喜んで頂けるか...本当に不安なんですが、これからも、うちのバゲットを愛して下さる為のいい企画かなぁと思って頑張ります。しかも新商品のお土産付き。きっと喜んで頂けると思います。

親子パン教室。こんな笑顔が見れただけでも、やってよかった。この後グダグダでしたが...

周年祭企画2 ．美味しいご提案のあのホットサンド、販売します！

美味しいご提案、ご覧になりましたか？今回はホットサンドの作り方をお伝えしていますが、あれと全く同じものを販売します。

【ラタトゥユと蒸し鶏のクロワッサンサンド】￥330と【ハムとエメンタールのバゲットサンド】￥330です。どちらもランチボックス対象商品で、お昼12時〜店頭に並びます。なるべく焼き立てを食べて頂きたいので、是非そのタイミングでご利用ください。

この商品を食べて頂ければ、又一つパンの美味しい食べ方のヒントが見つかると思います。

ハイ、出ました。ビューティーペア渾身のガブリ！最高の一枚でしょ。二人とも、ありがとう！

周年祭企画3 ．今年もやります、周年福袋

これも外せない企画、周年福袋。毎年ノベルティーグッズを入れた福袋だけ販売してますが、今年は、訳ありでパンのみの福袋もご用意致しました。訳は...聞かないでください。（訳ありのパンや、訳ありの材料を使ったパンが入ってるわけではないのでご安心を。）

毎年色々考えて、想いを込めて、仙台オリジナルでノベルティーを作ってますが、今回は、周年祭、三越店リニューアル、翌年の年始の福袋、それぞれに別々のものを入れる事になってます。製作を請け負っていただいた企業さんには、本当に無理言っちゃいました。クロフネさん、ありがとう！

グッズは何かって？それは内緒。基本的には【パンのある素敵な食卓をお客様と共に】を狙ったものを入れるんですが...「ん？」てなものも実はあります。なんでこれが【パンのある...】につながるの？そんな時はスタッフに聞いて下さいね。

これが今回のグッズの材料です。なんと、リトアニア産リネンです。素敵ですよね。

周年祭企画４ ．特別イベント！【店長スズキのお喋りティータイム】

実は去年まで、今現在出向中の齋藤君が独断で行っていた、お客様とのふれあいイベントなのですが...、ついに彼女が手をあげてくれました。

♪シェフの齋藤不在なら、♪私がやりますこの企画！♪あぁぁ、このス・ズ・キ・が〜！！！

...という事です。

日程以下になりますので、ノンアポでお越しください。本人やる気十分なので、きっと楽しい企画になると思います。（心配なので、私も少し顔出します。）

とってもパンが好きで、知識が豊富で、お話し好きの彼女。是非、お喋りしに来て下さいね。

周年祭企画5 ．リニューアル！パンタピオ・パン三越

この度、5年間ご愛顧頂きました【パンタピオ】と【パン三越】をリニューアルする事にしました。うちのスタッフからは散々ブーイングでしたが、いろいろ考えての事です。どうぞご理解下さい。生まれ変わったパンは、名前も変わり【パン仙台】になります。

どんなパンか？それは秘密です。スタッフ全員がお薦めであることには間違いありませんので、是非見に来て下さいね。お客様に喜んで頂けるといいんですけど...。

企画のご案内は以上です。言葉で表現しきれない沢山の『ありがとう』を、こうして企画で表現してみました。もちろん企画だけでなく、毎日のお客様へのお声掛けや、いつものスタッフの笑顔、そして変わらぬ美味しさのパンにも想いは詰まっています。スタッフ一人ひとりが、感謝の気持ちで皆様をお待ちしております。

私自身も、次の5年後の10周年に向けて、1日1個大切に育て、これからも毎日パンを焼きたいと思います。今の未来に自分が立てるように、♪夜空のムコウのメロディーを口笛に乗せて...がんばるぞ！