Cuisine locale地産地消

メゾンカイザー仙台は、単に食材を使用するのではなく、信頼のおける生産者さんとの対話を通じて地元の農作物を積極的に仕入れ、地域ならではの美味しさをお届けしています。

特にパン作りに欠かせない小麦粉には、これまで使用してきた外国産小麦に加えて、国産小麦、特に宮城県産の小麦「夏黄金（なつこがね）」を使用しています。
地域に根ざしたパンを作り、皆さまにご提供できることは私たちの誇りです。

このページでは、私たちのパン作りを支えてくださる地元生産者の皆さまの取り組みをご紹介いたします。