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土いじり、近況。

カブを持つ齋藤シェフ

誇らしげにカブを持つ齋藤シェフ。私の出張の時は頑張って畑を守ってくれてます。



ご機嫌いかが、ケンジです。


コマンタレブーVol.11でもご紹介いたしましたが、現在メゾンカイザー仙台では、根白石で土地をお借りして、試行錯誤のお野菜作りを行っております。



まさに土いじりといった感じで、畑に行くたびに、「この土地はさぁ...。」とか「この土の場合はさぁ...。」とか言いながら、判りもしないくせに土と戯れてます。


週に2、3回くらいで、なかなか畑に行けないないこともあり、足を運んだ際に「あちゃ〜、マジか。」って事もシバシバ。でも当然ですよねぇ・・・想いを熱く語る割には、手間も努力も勉強も、全然追いついていないので。俺らしいといえば、情けないのですが。


こんなカイザーファームでも、ささやかながらお野菜が収穫できるようになりました。カブ、アスパラ菜、バジル、イチゴです。感謝、感動です。


鴇田さんに手ほどき受けながらですが、少しずつ成長できればと思っております。


...いつか胸を張って「うちの畑で収穫を体験してみませんか?」なんて言うのが夢です。





うちのイチゴ

うちのイチゴ、可愛いでしょ?こんなんですが、なぜかめちゃめちゃ甘いものも。




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