メゾンカイザー仙台の商品メニュー
パン
メゾンカイザー自家製の液体酵母を使用し、フランスの伝統的な製法で作り上げたパンです。低温長時間熟成により、小麦本来のもつ美味しさを十分に引き出したパンは、シンプルながら飽きの来ないしっかりとした味わい深いものです。砂糖や乳製品の使用を抑えたパンを分類しています。
パン 商品
PAIN AUX FIGUES
イチジクのパン
バゲット生地にドライイチジクをたっぷり練り込みました。
CIABATTA
チャバタ
オリーブオイルをたっぷり練り込んだパン。トマト料理やオリーブオイルベースのお料理との...
PAIN LOURD
パンルール
トゥルトの生地にたっぷりのレーズンとクルミを練り込みました。お客様のご要望にお応えし...
TOURTE
トゥルト
ライ麦と全粒粉をベースにした酵母で作ったパン。独特の酸味と食感が楽しめるカイザーのパ...
CAMPAGNE AU FUROMABE BLEU ET MIEL
ブルーチーズとはちみつのカンパーニュ
クルミを練り込んだカンパーニュに、ブルーチーズとはちみつをのせて焼き上げました。
CAMPAGNE
カンパーニュ
全粒粉10%、ライ麦14%の田舎パン。風味豊かなパンです。
EKMEK
エクメック
はちみつがたっぷり入ったパン。オリーブオイルも入っているので独特の味わいです。表面は...