ブリオッシュ

卵と発酵バターをたっぷり使い、食感と口どけを軽くした香り高いパンです。さらに、メゾンカイザーのブリオッシュは、生地にヴァニラを練りこむことで、独特の甘い香りのパンになっています。お菓子パンの代表でもあるこのパンは、コンフィチュールやショコラ以外にも、クレームドゥーブルやサワークリームとも相性が良く、さっぱりと美味しく召し上がれます。