仙台限定　商品

PASTRAMI ET FROMAGE

パストラミとラぺとクリームチーズのサンド

オリーブオイルを練り込んだパン（チャバタ）に、パストラミビーフ、キャロットラぺ、クリームチーズをサンドしま...

DANISH FRAISE

デニッシュフレーズ

発酵バターを使用したクロワッサン生地にアーモンドクリームとクレームパティシエールを乗せて焼き上げ、宮城県産...

PIAN AU MIEL GINGEMBRE ET YUZU

ハチミツと生姜と柚子のパン

全粒粉の生地に柚子と生姜を練り込み、焼き上がりにハチミツを塗って仕上げました。

PASTRAMI ET FROMAGE

ペッパーポークとクリームチーズのサンド

メゾンカイザーの看板商品のバゲットに、ペッパーポーク、クリームチーズ、コルニッションをサンドしました。

MOUSSE AU CITRON

シトロン

軽い生クリームのムース中にレモン風味のブリュレを忍ばせ、レモン風味のチョコレートでコーティングしたプチガト...

2016 GALETTE DES ROIS

ガレットデロワ

折り込みパイ生地にフランジパーヌ（アーモンドクリーム）が入ったパイ菓子で、中にフェーヴと呼ばれる陶製の小さ...

TARTE AUX NORMANDIE

オペラ

ビスキュイ ジョコンドにモカシロップを染み込ませ、チョコレートガナッシュとコーヒークリームを何段にも塗り重...

MANJARI

マンジャリ

マンジャリは、マダカスカル語で「美味しい」を意味します。本当に美味しいチョコレートとバニラのケーキと表現す...

TARTE FINE AUX POMMES

タルト フィン ポム

薄く延ばした折込パイ生地に、アーモンドクリームと旬のリンゴをのせて焼き上げました。
リンゴの薄い...

CLAFOUTIS AUX FIGUE

イチジクのクラフティー

山元町の農家さんから取り寄せたイチジクを使ったクラフティ―です。ヘーゼルナッツのパウダーを使用することでコ...