メゾンカイザー仙台の商品メニュー
サンドイッチ
メゾンカイザーのサンドイッチは、パンの食べ方の提案として、色々なパンと具材を組み合わせて販売しています。衛生上、冷蔵ショーケースにて販売していますが、本来は常温で食べていただきたい商品です。少し常温でおいていただくか、トースターで軽く温めていただくと、パンの美味しさや食感、具材の口どけが変わり、美味しくお召し上がりいただけます。
サンドイッチ 商品
FUGASS CHOUCROUTE
春キャベツとソーセージのフーガス(シュークルート風)
越冬した甘いキャベツとソーセージを、サワークリームとマスタードのソースで和え、ハーブを利かせた生地に乗せて...
PASTRAMI ET FROMAGE
パストラミとラぺとクリームチーズのサンド
オリーブオイルを練り込んだパン(チャバタ)に、パストラミビーフ、キャロットラぺ、クリームチーズをサンドしま...

PASTRAMI ET FROMAGE
ペッパーポークとクリームチーズのサンド
メゾンカイザーの看板商品のバゲットに、ペッパーポーク、クリームチーズ、コルニッションをサンドしました。

ENDIVE BACON
ベーコンとチコリのフーガス
ハーブを練りこんだ生地に、ベシャメルソース、ベコン、アンディーブを乗せてチーズで仕上げ焼き上げました。

PAIN SURPRISE
パンシュープリーズ
円筒状に焼き上げたパンをくり抜いて、その中に隙間なくローストビーフ、合鴨のリエット、ローストハム&エメンタ...

JAMBON POIVRÉ NOIX
ペッパーポークのクルミパンサンド
少し甘さのあるクルミパンにマスタードマヨネーズを塗り、ブラックペッパーの効いたハムとゴーダチーズをサンドし...
CHAMPINION BACON
2種類のキノコとベーコンのフーガス
ハーブ香る柔らかい生地生地にサワークリームを塗り、舞茸としめじ、ベーコンをのせて焼き上げたフーガスです。サ...
SANDWICH DE LA SAISON
豚のパテとマンゴーのサンド
自家製のヘーゼルナッツペーストを練りこんだカンパーニュに、豚肉のパテとマンゴーをサンドしました。この夏限定...
FOUGASSE GARNIE-SAUCISSE BASILIC
夏野菜とソーセージのフーガス
メゾンカイザーのふ夏野菜のナス・ズッキーニ・ピーマンにジャガイモとあらびきソーセージで食感と旨みをプラス。...

BLT
ハーブバゲットのBLTサンド
エルブドプロヴァンス(プロヴァンス地方のミックスハーブ)を練りこんだバゲットに、カリカリに焼いたベーコンと...